倍増チャーハン

最近、やる気がない時用に、冷凍チャーハンをストックしてある。
ところが、これがハードに塩辛い！
高菜チャーハンはあまりの塩辛さに涙目になってしまったよー

そこで、ご飯を足して倍増させてみた。
冷凍チャーハンと同量くらいのご飯と、溶き卵を合わせておく。
あとは、冷凍チャーハンを炒めている途中に、溶き卵ご飯を混ぜて、できあがり。

冷凍のはかなり味が濃いので、ほかに味付けしなくてちょうどいいくらい。
手抜きとはいえ、そこそこ満足のいく出来でした。

冬は豚汁

冷蔵庫に、大根、にんじん、ごぼう、ねぎが余っていたので、
今シーズン初の豚汁を作ってみた。

（マクロ切替間違えて、ボケてしまった；）

うちにあった白味噌がかなり甘めだったので、仕上がりも甘い･･･。
でもオットは豚汁大好きなので、うまい！と言いながら、大量に食べてました。
冬はこういうのいいよね。

朝から謎のトマト味炒め

トマト味の何かが食べたいなーと思って適当に炒めることにした。
ベーコン、玉ねぎ、キャベツを炒め、トマトピューレを加えて少し煮込む。
味付けは塩こしょう程度であっさり。
仕上げにバジルとパセリをかけて完成。

なんていうおかずなんでしょうか。
ベーコンとキャベツのトマト風味炒め？
味は期待通りというか予想通りでした。

お気に入りの○○ご飯

ご飯に何かをのせて食べるのって、人によって好きな具が違う。
昔働いていた会社の社長は、鮭フレークをのせて、牛乳をかけるのが好き、と仰り、
社員は皆、社長を異星人だと思った。
その話題で、自分の好きな組み合わせを自信たっぷりに紹介したら、
わたしもちょっとした異星人呼ばわりされてしまった･･･Il||li _|￣|○ il||li
その組み合わせとは、
ごはん→ごはんですよ→スクランブルエッグ（バター＆白こしょう使用）→お醤油
というものです。

こんなかんじ↓

１．お醤油をかける前

２．お醤油をかけてます

３．いただきます

これを「おいしそうだ」と言ってくれた人は、今まで2人しかいない･･･
でも、ほんとにおいしいんだよ！
誰かやってみてください･･･

マックフルーリー

いまさらながら、マックフルーリーを食べてみた。
というより、オットが食べたくて買ってみたのでした。

ところで、オットは甘い物（和菓子は除く）が大好き。
わたしは10年くらい前は好きだったんだけど、今は苦手・・・
チョコレートと和菓子は全くダメで、アイスは大丈夫。
んで、マックフルーリーはオットの希望でオレオのにしたんだけど、
私はオレオ単体では食べれないのですが、これは大丈夫でした。

甘い物もたまにはいいよね～

季節はずれ

最近、ちょっとはまっているのが、冷たいごまだれそうめん。

生の長葱が好きじゃないので、葱ナシです。

元々、麺類は冷たいほうが好きなので、冬でも冷たいそうめんに限る。
うどんとそばも冷たいのしか食べないし。
ラーメンやパスタは別ですよ。

札幌を離れて約半年、札幌ラーメンがむしょうに食べたい！
って、10/23にも書いた。
難波に「味の時計台」があるんだけど、味とけは四国でも見かけた。どこにでもあるねー
札幌の会社のすぐ近くに味とけあったけど、あまり好きじゃなかった(・ε・)
ネットでいろいろ探していたら、京都に「すみれ」があるらしい。すみれなら行きたい！
車で行ってもいいし、JRの新快速なら30分くらいで行ける。

でも一番いいのは、札幌に帰ってラーメン食べることなんだけどネー

ペットは飼い主に似るっていうから･･･

そらさん、現在地は、高さ85cmのテレビの上。

そらは、床からテレビにの上に直接ジャンプすることはできないのだ。
9歳だからねー、と思いますよね？
違います、子供の頃からです･･･_|￣|○

そんなそらが、どうやってテレビの上に乗るかというと、
１．テーブルやこたつの上を経由する
２．テレビ台の裏からまわる
３．だっこして乗せる（今回はこれ。）
先日リビングの模様替えをして、テレビとこたつの距離が少しあいてしまい、数日間乗れなかった･･･（悲）

もちろん、降りるのもすごく勇気がいるらしい。
何度も床との距離を測って、決死の覚悟って顔で飛び降りる･･･。
たま～に、テレビの上で寝てて、落下することもあるなぁ。
運動神経については、私に似たんだろう、という意見が多数。

ねことねこ

今朝のそらさん。

現在地はベッド（人間用）。
しかもド真ん中にいらっしゃるので、寝る場所がないよー(´Д⊂

背後に控えているのは、トロさん。
札幌の会社にいるときに、同僚がゲーセンで取ってきてくれた逸品。
ドライブのお供や、長時間パソコンに向かう時の肘当てとして大活躍。
手放せません。

そらはこのトロをどう思っているのか。
トロをもらってきた日、そらがトロを確認している写真がある。
日付は2003年7月25日。

匂いでわかるのかーっ( ；ﾟДﾟ)
でもそれ以来、トロの存在はほとんど無視しつづけているそらなのでした。

キーマカレー

最近、カレー作っていなかった。
このブログは猫とかカレーとかがメインなのに。
そんなわけで、久し振りにキーマカレー（っぽいもの）を作った。

主な具材は、豚挽肉、玉ねぎ、にんじん、トマトピュレ、あとは枝豆。
クミンシード、ターメリック、ローリエ、カルダモン、アジョワン、フェネグリーク、
ブラックペッパー、ナツメグ、クローブ、コリアンダー、カイエンペッパー･･･その他を投入。
仕上げにガラムマサラで風味付けして完成。

カレーを作る自体が久し振りだったので、なんかいろいろ適当になったけど、
オットは「うんまい！」
とお喜びだったので、ほんとよかったよ。

節食中なのでアラビアータ

そういえば最近、料理の記事がないなーと思い、久し振りにUP。
トマトと唐辛子のパスタだよ。
スパゲティ・アラビアータ、ですね。

ウィキを見ると、具に鶏肉やアスパラガスがいい、とあるけど、具ナシです。 それと、使っているパスタはスパゲティじゃなくて、フェデリーニなんだけど、この場合も「スパゲティ・アラビアータ」でいいのかな？

なんで最近、料理ネタをUPしないのかというと、
まーあれだ、節食中だからだ。
今年1年かけて、じわじわと太り、1年前に比べて●kgくらい太ったからねー
●の部分は恐ろしくて公表できないネ☆ 一応、一桁だけどネ☆
今は美味しさだけを求めた食事はできないのだー＼(；≧σ≦)／
でも、元々、ケーキやお菓子をほとんど食べないので、減らせるところが少ない・・・。

焼肉腹いっぱいとか、フォアグラフォアグラ～♪とか、そういうのはしばらくナシ。
（焼肉と、フォアグラのソテーは、ものすごい好物なんだヨ・・・）

とにかく、元に戻るまでは、できる範囲で節食！
本当は運動するべきなんだけど、それもできる範囲で！（やるのか？）