倍増チャーハン [食べた！]
最近、やる気がない時用に、冷凍チャーハンをストックしてある。
ところが、これがハードに塩辛い！
高菜チャーハンはあまりの塩辛さに涙目になってしまったよー
そこで、ご飯を足して倍増させてみた。
冷凍チャーハンと同量くらいのご飯と、溶き卵を合わせておく。
あとは、冷凍チャーハンを炒めている途中に、溶き卵ご飯を混ぜて、できあがり。
冷凍のはかなり味が濃いので、ほかに味付けしなくてちょうどいいくらい。
手抜きとはいえ、そこそこ満足のいく出来でした。
猫と料理と、へんな夫婦
いただきもの♪
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そうそうやる気がない時あります。
これもまた美味しそうですね～。
ご飯と、溶き卵を合わせておく我が家もやっています。
by 虹々弓 (2006-12-24 13:01)
caritasさん
ご飯と溶き卵混ぜる技って、TVで見たけど、楽ですよねー
そして仕上がりもなかなか☆
一人分だとやる気が全然でないので、何とか手抜きを考えてます
by ももすけ (2006-12-25 16:25)