千秋先輩を食す。

オットのおみやげの千秋先輩。

ファミマすげぇ

ギョーザスナック

先週末、サッポロビールから荷物が届いた。
届くまで忘れていたんだけど、ドラフトワンのプレゼントに応募していたんだった。
ギョーザスナックと、ドラフトワンの試飲缶2缶が届きました。

ギョーザスナックと試飲缶と当選のお知らせ。

ギョーザスナックのアップ。

胃腸の調子がいまいちなので、まだ試していないんだけど･･･。
今年は黒ラベルが当るなど、サッポロビールさんにはほんとにありがとうの年なのでした。

おかゆ･･･

こないだ風邪ひいた時に作ったおかゆ。
出来上がりの少し前に、卵を割りいれてみました。

卵が少し固くなってしまったのが惜しかったなー

あったかにゃん

大阪とはいえ、夜はだいぶ寒くなってきた。
部屋の中も少し寒いので、そらにブランケットかけてみた。

いつもは何もかけずに寝るので嫌がるかと思ったら、意外とすんなりと受け入れて、
このまま寝返りうったり、仰向けになったりと、あったか満喫してたみたいでした。

失敗オムライス

オムライスを作ろうと思ったのです。
しかし卵が1個しかなく、当然、ライスを包めるわけもなく。

チキンライス　ミニオムレツ添え？

というより、チキンライスですらない。
具は鶏肉じゃなくて、ソーセージでした･･･orz

ある日の朝ゴハン

ちょっと体調を崩していて、久しぶりにPC起動したよ。
自分のブログ見るのも2週間ぶりですね…
リカちゃん、コメントありがとうでした。（お返事コメントは当日分に。）

さて、これは1週間ほど前の朝ゴハンです。

休日で、オットと2人のおかず。
手前からイクラご飯、だし巻き卵、紅鮭を焼いたの、じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁。
イクラはこれで最後だった。
オットはこれに紅鮭をほぐして乗せて、鮭の親子丼にしていたなぁ。
11/2に私も作ったけど、
北海道食材は最高！

キムチが続きます

昨日のパスタに続き、キムチで一品。
今回は晩ゴハン。

絹ごし豆腐を1.5cm角くらいに切り、ざるで余分な水分を切る。
ほかには水分（または油分）を切ったツナ缶、キムチ。
ごまとごま油、醤油を少々かけて軽く混ぜ合わせれば完成。

これはねー、ビールが進むネ☆
超簡単なのに、ほんとにうまいっす。

お昼はベーコンとキムチのパスタ

以前にも同じメニューを作った気がするけど、
お昼はベーコンとキムチのパスタ。

ベーコンを適当に切って炒めて、今回は玉ねぎのスライスも加えてさらに炒め、
キムチを足して混ぜたら火を止める。
茹で上がったパスタを絡めれば完成･･･簡単。
パスタにバターを絡めておくと、さらにおいしいのであります。

大根サラダ

写真ではちょっとわかりにくいけど、こないだ作った大根サラダ。

作り方は、超簡単！

大根を長さ5cmくらいの細切りにして、軽く塩もみしておく。
水分が出たら捨てる。
缶詰のカニまたはホタテ、もしくはツナを混ぜる。
マヨネーズを適量混ぜ、塩味が足りなければ塩を足す。
冷蔵庫で冷やして、味がなじんだら完成！

こんなに簡単なのに、なかなかうまい！
今回はカニ缶でつくりました。
缶詰の汁も入れるとうまいよー

いか

こないだ北海道からおくってもらった魚介類の中に、
いかの醤油漬が入っていた。
ガスコンロのグリルで焼いて見たら、こんなかんじでした。

んー、うまいっ！
北海道最高っす