お昼は牛肉とトマトのパスタ

今日のお昼ゴハン。
昨夜のしゃぶしゃぶの残りの牛肉と、トマト缶を使ってパスタ。

こんなかんじ。
適当に作ったわりには、ウマイ！（っていつも同じことを言ってるような･･･）

こうやって作ったよ。
玉ねぎをみじん切りにしてオリーブ油で炒め、鷹の爪を入れ、
塩こしょうした牛肉を加えて炒め、
トマト缶をつぶして入れて砂糖を入れる。
トマトの酸味が飛んできたら、ハーブ投入。
バジル、ローズマリー、オレガノ、タイム、セイボリー、マジョラムなどを少量。
最後にバター、塩こしょうを入れ、パスタの茹で汁を入れて濃度調整して完成。

あーら簡単♪

いくら三昧の日々

北海道の実家から、魚介を大量に送ってもらった。
鮭（時しらず、紅）、さんま（塩、糠漬、ピリ辛）、ほっけ、いか（一夜干、醤油漬）、
えび、つぶの珍味、鶏肉、豚肉、鮭茶漬けなど･･･
そして、いくらの醤油漬なんであるー！
ジャーン

（比較の為に、隣に350ml缶を置いてみました。）

いやーもう、普通に買ったら何千円分だよ！ってくらいあります。
スーパーやデパートで見ると、高くてびっくりするもんね～
これを二人で思う存分食べれるなんて、シ・ア・ワ・セ

さっそく食べました。

左が朝のいくら丼、右が昼の鮭の親子丼。
うまいっ！

なんか一人で食べているみたいだけど、オットは私の3回分相当を一度に食べるので、問題ないのだ。

ミルチと木多郎

そういえば、大阪に来る時、千歳空港でレトルトカレーを買っておいた。
『ミルチ』と『木多郎』。

なんだかもったいなくて(?)ずっと食べずにとっておいたんだけど、こないだついに食べた。
左がミルチ、右が木多郎。

木多郎は辛口と記載されているように、そこそこ辛かったけど、ミルチは甘かった・・・
ので、カイエンペッパーを振りかけて、頂きました。
カレーはある程度辛いほうがおいしい。
なつかしの味でした。

特に、ミルチが懐かしい～
以前、ミルチから歩いて3分くらいのところに住んでいたのだ。
しょっちゅう食べに行ってました。
札幌を離れる直前にも、宅配頼んで食べたなぁ。ほんとに懐かしい。

ニャイーン

風邪が治りかけなんで、まだ寝てます。
そんな時はそらがやってきて、ふとんの上で寝る。
いつもは私のひざのあたりにいるんだけど、今日は珍しく顔の近くに来ている。

角度がヘンなのは、私が寝たまま撮影しているからです。
ニャイーンとした寝顔を見ていると、早く治るような気がしてきます。