写真ではちょっとわかりにくいけど、こないだ作った大根サラダ。 作り方は、超簡単!
大根を長さ5cmくらいの細切りにして、軽く塩もみしておく。 水分が出たら捨てる。 缶詰のカニまたはホタテ、もしくはツナを混ぜる。 マヨネーズを適量混ぜ、塩味が足りなければ塩を足す。 冷蔵庫で冷やして、味がなじんだら完成!
こんなに簡単なのに、なかなかうまい! 今回はカニ缶でつくりました。 缶詰の汁も入れるとうまいよー
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