炊き込みご飯

風邪の治りかけで、たくさんのおかずを作る気力がなかったので、
ごはん＋おかず＝炊き込みご飯　ということになりました。

具は、鶏肉、にんじん、ごぼう、油揚げ　というシンプルなものです。
見た目より味が少し薄かったんだけど、うっすらお焦げもできて、まあ満足♪

奥に見えるのは、温泉卵♪オットも私も大好き～
卵がたくさんあるときに、しょっちゅう作ります。
体調が良くないときにも胃腸に優しいのでいいね。

炊き込みご飯は、炊飯器の限界である4合炊いたので、残りは冷凍しておきます☆

さて、おまけのそらさん。

携帯の角度がヘンで、頭が上になっていますが、背景に合わせて斜めに見てください。
首、伸びすぎです、伸び猫です。
よく見ると、横目でこちらを見ています。
「おやすみニャさい。」