５５１の豚萬、マリネ、ハワイもどき

オットの学生時代の友達が神奈川から大阪に遊びに来てた。
24日は3人で焼肉食べに行った。
新幹線で帰るというので、新大阪まで車でお送りした。

551蓬莱の豚萬を買うというので、お土産コーナーに付き合ったら、うちにも1箱（4個入り）を買ってくれたｗ
（焼肉はうちらがご馳走したので、お礼に頂戴しました。）

初めて食べたけど、なかなかおいしかった。

横の「マリーネ／南ばん漬」と書いているのは、北海道の鶴居村特産、「やまべ」のマリネと南蛮漬。
こないだの結婚式で頂いてきた。
やまべという全長20cmほどの魚が、マリネと南蛮漬それぞれ2尾づつ入っていた。
ちょっぴり素朴な味で、おいしかった。

てなわけで、今、うちにはもらいものがいろいろとあるわけです。

このハワイもどきは、ATCから見た大阪港の夕暮れ。
ハワイ、行けるもんなら行くさ！

鮭＆イクラ親子万歳！その２

そういえば、その１はちょっとぶれてましたねー
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ところで、お土産として、鮭と、イクラの醤油漬をもらってきたので、
大阪に帰ってから、両方とも食べまくっているのですよ。

そんな中、朝食に焼いた鮭の残りをほぐし、イクラの醤油漬を載せた、
鮭＆イクラ親子万歳！パスタを作りました。

贅沢ですね
ちょとだけ、バター醤油風味にしました。

おいしいに決まってるじゃないですか！

鮭＆イクラ親子万歳！その１

十勝⇔道東の旅の途中で、こんなものを頂きました。

鮭＆イクラ親子丼
しかも手作り！
鮭には刻んだ大葉、イクラの上には刻み海苔･･･
もう、最っ高っすー♪

パコのペン

帯広では、結婚する友達が、ホテルをとってくれた。
そのホテルパコ帯広で、こんなペンが！
私物じゃありません。ほんとにメモ用紙の横に、これが！

かわいい･･･

帯広のカレーリーフ

数年前から帯広に行くたびに必ずカレーリーフに立ち寄ることにしている。
3年ほど前は、カレーリーフでカレーを食べるのを主目的に行ったこともあるくらい。
横濱カレーミュージアム名誉館長の小野員裕さんが、この本で紹介していたのがきっかけ。

最後の贅沢 週末はカレー日和

• 作者: 小野 員裕
• 出版社/メーカー: 講談社
• 発売日: 2002/08
• メディア: 文庫

んで、こないだは久し振りの帯広なので、9/17のお昼に行ってきました～

わたしはスリランカ風のチキン野菜。いつもこれ。

ここのカレーはルー、ライスともに少なめなので、私はルー大盛、ライス多めにした。
ライス多めは￥50UP、ライス大盛は￥１００UPなのだー
2年くらい前、遅めの時間に行ったら、もうルーが少なくて、大盛できなかったことがあったよ。
野菜を食べやすいようにしてくれてて、味もバッチリ☆（写真ではチキンは沈んでます）
スパイスの風味がすばらしいバランスで、自分でこんなの作れたら最高、っていつも思う。
写真にはないけど、付け合せのピクルスもうまいんだよ。

オットはインド風のチキン。オットもいつもこれ。

オットは大食い大王なので、ルー、ライスともに大盛。
インド風は見ての通り、トマトベース。酸味もわりとある。
ところが、オット、インド風は味が少し変わった･･･と言っていた。
少しもらってみると･･･そう言われてみればそうかも。
だけど、やっぱりうまかったー

うちら夫婦の中では、北海道一うまいカレー屋だと思ってます！
何度も見慣れた看板だけど、次はいつ来れるのかなぁ。

火傷注意！

さっき、火傷した。
お茶のお湯が足りず、水を足そうと無防備にやかんのフタを開けたら、高温蒸気で火傷した。
左手の人差し指と中指がイタイので、ジェルのアイパッドで冷やしてます。

そういえばこの間も火傷した。
カレーに合わせて、チャパティ（インドのパン）を焼いていたら、フライパンの縁に腕をつけてしまって、全長3cmの火傷が･･･(´Д⊂
もう治ったけど、ちょっと跡が残ってしまった。
チャパティはおいしかったです。

慌てないことが肝心ですよネッ★('∀`)