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中華ナイトと、今日の「やっちゃった(>_<)」 [食べた!]

お弁当がなくなりまして、お弁当の記録も中断。
しかも最近、ちょっとだけ忙しい+お疲れ状態のため、昼も夜も手抜きご飯でした。
今日は久し振りにちょっとまともな物を作りましたよ~

手前:チンゲンサイと牛挽肉のピリ辛あんかけ
左:きゅうりとツナの豆腐サラダ
右奥:かにたま
このほかには、ご飯と、玉ねぎと油揚げのお味噌汁でした。
初めはかにたまと豆腐サラダだけの予定だったんだけど、
多分オットは「肉がない!」と言うだろうな・・と思い直して1品追加しました。

ピリ辛あんかけの作り方
肉を炒めて出てきた脂を捨て、豆板醤とテンメンジャン、醤油で味付けして、チンゲンサイの白いところ→葉の順に加え、鶏ガラスープを入れて少し煮込み、こしょうを振り、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
脂を捨てているので、見た目よりあっさりです。
一握りの肉からこんなに出るのか!ってくらいの量の脂が出て、ちょっとびっくり…
(安い肉だからかな?)

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「今日のやっちゃった」
自宅で、使用後にウォッシュレットを使っていました。
『止』を押して立ち上がったはずが、ちゃんと押していなかったみたいで、
ぬるま湯が前方に向かってピョピョピョーと飛んできました!
頭の中では「センサーで止まるはずだよね…?」とぼーっと考えて、水を止るのも忘れてました。
結局足元がびしょびしょ、服にも少しかかってしまいました…。
何年使ってるんだよ…


お湯が気持ちいいからって、半分寝てたんじゃないの~?
それはないですよ!多分…
というより、寝てるのはそらさんのほうでは?


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