チキンカレー

おとといはチキンカレーを作った。
チキンをヨーグルトに漬け込んで、玉ねぎのみじん切りは1時間以上炒めて、トマトを刻んで、いよいよスパイス投入！ってところで、オットか帰宅連絡が…
もう間に合わないので、途中から市販のルー使用に変更(T_T)
ただ、いろんな小技を駆使したので、けっこうおいしかったかな。