17日の晩ゴハン（晩というより、もう深夜。）

オットの帰りが遅いので、晩ゴハンは23時過ぎから。
遅いので、作るのが簡単なものばかりです。

奥：キムチとツナの豆腐サラダ
左：大根とベーコンの炒め物
右：鳥はむ
写ってないけど、ご飯と、わかめと豆腐のお味噌汁がありました。豆腐だらけ。

キムチ豆腐のレシピは11/9、鳥はむは「鳥はむの館」がわかりやすいですね。どちらも、よく作ります。
大根とベーコンの炒め物は、うちの定番メニューのひとつ。

♪作り方♪
１．大根は5cmくらいの輪切りにした後、皮をむいて細切りにする。
２．細切りにしたベーコンをフライパンで炒め、油が出てきたら１を入れる。
３．バター、塩を加え、大根が透き通ってくるまで炒める。
４．（今回は入っていないけど）みじん切りにした大根の葉を加え、軽く炒めたらできあがり。

大根の甘味がでて、おいしい～ですよぅ～
材料はたいてい冷蔵庫にあるし、所要時間も5分くらいなので、あと1品欲しいときにお勧めです。

コメント 4

あと一品が思いつかないので
今日のお料理は助かります！！
所要時間も５分でＯＫまたまた助かります～♪
by 虹々弓 (2007-01-19 18:21) 

大根シャキシャキですか？
ベーコンの塩味と大根の甘味がすごく合いそうですね～♪
鳥はむって言うのも気になるなあ♪
by わっと (2007-01-19 22:06) 

HALさん
nice!ありがとうございます☆
－－－
caritasさん
参考になったなら幸いですよー
ベーコンを炒めている間に大根を切れば、さらに時間短縮ｗ
－－－
わっとさん
大根は透き通るくらいまで炒めても、シャキシャキにしても美味しいですよ！
鳥はむは作るのが面白いですよ～
by ももすけ (2007-01-19 23:16) 

oreoさん
nice!ありがとうございます☆
by ももすけ (2007-01-30 16:29)