豚キムチチャーハン

最近、毎日のようにキムチを食べています。
朝は、お弁当のおかずに豚キムチを多めに作って、そのまま朝ゴハン。
昼は、キムチとベーコンでパスタ。以前はチーズを入れてみたこともあった。たしか昨日のお昼もこれ。
夜は、さいの目に切った豆腐とツナを合わせて、胡麻油と醤油を少しかけたサラダをよく作ります。

さて、今日のお昼は豚キムチチャーハン。
ネギとしょうがを刻み、買ったばかりのキムチを開けて、豚肉と炒める！炒める！
今回は、卵入れるタイミングを間違ったり、ご飯が柔らかすぎたりと、失敗要因に満ち溢れていますが、何とか完成！

写真からも水分が飛んでいないのが伝わってきます…(￣Д￣;) すごい湯気だなぁ…
おいしいことはおいしかったけど、ちょっと微妙な出来栄えでした。

今日のお弁当の記録

真中：ブロッコリー、しめじと焼豚の炒め物、だし巻き卵、ミニトマト
手前：豚肉とチンゲンサイ、にんじんのマヨマスタード炒め
いつものことですが、私はこれらをおかずに朝ゴハンです。
ご飯とお味噌汁（昨夜の残り）ももちろんあるので、けっこう食べますねー♪
それでも12時にはおなかが鳴りまくります。
前の会社では、「燃費が悪い」と言われてましたね…

－－－
今日もそらさんは、こたつ布団の端で日光浴をしながら寝ていました。
大阪は朝から曇りでしたが、ちょっと日が差してくると日向を求めて、狭い家の中を移動します。
そして雲ってしまえば、私から1mくらい離れたところで寝てしまう毎日。
顔を隠して寝ているそらさん。

なんだか踊っているようです(^o^)

コメント 15

あーーん！
食べさせてーーw
by HAL (2007-03-01 00:52) 

この　所業百科の　バラエティーにとんだお弁当
　にゃんも　食べたいです
　　にゃんが幼稚園の頃　まるみやの「のりたま」は
　　　園児たちの　定番メニューでした　いまでもあるのですね
　　　　にゃんはいま「ゆかり」が　定番です。
by にゃん (2007-03-01 01:19) 

毎日素敵なお弁当で旦那様がうらやますぃ～です。
私にも是非作っていただきたいです！（笑）
by ギルバート明子 (2007-03-01 06:35) 

おはようございます、piyoです。
実は私、辛いものは苦手なんですが、コレはおいしそう！！
キムチもずっと避けて通ってきた食材なのですが、読んでいたらわたしも作ってみたくなっちゃいました。
週末キムチチャーハン、チャレンジしてみようかな～。
そらちゃん、なんの夢をみているのでしょうね♪
by piyo (2007-03-01 09:12) 

さいの目に切ったお豆腐と細かく刻んだザーサイ＆ねぎも美味しいですよ。
キムチチャーハン食べたいわ～
by maguro-wasabi (2007-03-01 09:34) 

日光浴した後のネコって、抱くと暖かくて太陽の香りしますよね。
偶然ですが、ウチも昨日キムチ炒飯作りました。
by TAKUMA (2007-03-01 10:23) 

こんにちは、昨日は訪問ありがとうございました。
実はピンクの大きい手が前から気になっていましたー！
そらちゃん、かわいらしい子ですね。
猫だけでなく美味しそうな記事もたっぷり！これからも楽しみにしています。
by ねこかど (2007-03-01 13:37) 

豚キムチチャーハン美味しそう～
たっぱ持たせて海をそちらに向かわせます。
そらちゃん踊っていますね可愛い～。
by 虹々弓 (2007-03-01 14:00) 

HALさん
じゃあ、食べに来て～♪
－－－
にゃんさん
週の前半は変化がつくのですが、後半は冷蔵庫の中が空になってくるので、昼と夜に同じ食材を使う羽目に…。
のりたまは永遠の定番ですよね☆
－－－
ギルバート明子さん
お弁当を持っていかないと、トンカツとか牛丼ばかり食べるので、メタボ対策なのです。
一向に痩せないのはなぜだろう…？
－－－
piyoさん
辛いものは苦手ですか～。チャーハンにしてしまえば、そんなに辛くないかもです。卵も入るし。
スーパーで売ってる「牛角」のキムチはあまり辛くないですよ。
－－－
まぐろとわさびさん
豆腐とザーサ＆とネギ、美味しそうですね～♪
ザーサイは大好きなので、やってみます！つまみに最適だー
－－－
TAKUMAさん
干したお布団のような、なんともいえないいい香りですよねー
キムチチャーハンは手軽でうまい！
－－－
ねこかどさん
こちらこそご訪問ありがとうございます～ヾ（´∇｀
ピンクの大きい手は、去年の夏、USJでピンクパンサーの手をつけて撮影しました！
ブログのコメント欄で見つけやすいので便利ですｗ
そらと手抜き料理のことばかりですが、また遊びに来てくださいね☆
－－－
caritasさん
海王子自らお越しいただかなくても、私めがお伺いします！
タッパよりも、中華鍋を持っていって、その場で作るよ～
猫の寝相ってどうしてこんなに面白いんでしょうね～♪
－－－
かのとさん、カイさん
nice!ありがとうございました♪
by ももすけ (2007-03-01 16:45) 

お弁当豪華ですね～(~o~)
チンゲン菜、大好きです。
今日、大阪は暖かいですね！
by 花火 (2007-03-01 17:04) 

そらさん、ハワイのような島で踊ってるのでは?ｗ
by トーマ (2007-03-01 18:37) 

豚とキムチは最高ですよね。
想像するだけで、ん～ビールが飲みたくなる♪
もちろん、ご飯も♪
でも、ついついご飯食べ過ぎちゃいます。
by ヒロオト (2007-03-01 18:46) 

こんにちは

うーん、本当にいつも美味しそうでお腹がグー(¬¬；)

そらちゃんはシャル・ウィ・ダンス♪の夢でも見ているのでしょうか? かわいい寝姿ですね!
by 溺愛猫的女人 (2007-03-01 20:37) 

キムチ美味しいですよね～
納豆と食べると乳酸菌の働きが倍増するらしいと聞いてから
納豆の中に入れたりして食べます～
食べてる本人は美味しいので？？ですが、、
回りの家族は臭さが倍増じゃねぇ～の～？とｂｏｏイング！
なんですが、、サンチュに巻いて食べると美味しくて
やめれませ～ん( #●´艸`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ∮+ﾟ
by symphony (2007-03-01 23:06) 

もっちさん
豪華だなんてとんでもない、冷蔵庫に残っている野菜です。
私もチンゲンサイは大好きです。便利だし！
－－－
トーマさん
夢でいいので、ハワイに行きたいです♪
－－－
ヒロオトさん
そうなんですよね！どうしてもご飯食べすぎちゃいます。
最近は食べ過ぎて、食後に胃が重いことがしばしば。
－－－
溺愛猫的女人さん
お弁当は夜よりも朝よりもおかずの種類が多いですよ。
シャルウィダンスというより、盆踊りじゃないでしょうか…（笑
－－－
symphonyさん
なっ、納豆…ももすけ、納豆は全く食べれません。
でも、よくTVで発酵食品どうしは合うっていいますよね。
私の場合はチーズを合わせます♪
by ももすけ (2007-03-01 23:22)