晩ゴハン その２

チキンディアブルぽいものを作った夜は、もう2品あったのでした。
そのうちの1つがこれ。

かにたまー(゜∀゜)

いつもは市販のかにたまのもとを使って作るのだけど、
頂き物のずわいがにの缶詰があったので、いちから作ってみた。
適当につくった割には、うまい！
市販品より優しい味になりました。

材料は、卵3個、かに缶、きくらげ、ねぎ、にんじん（先にレンジで加熱しておく）など。
中華鍋から煙が出るまで熱しておけば、卵はふわふわになるのですが、わたしの力不足から、その後がまずいのだ。
うまく裏返すことができないし、お皿によそうときも崩すし・・・。
筋トレ必要なんじゃないか

あと1品はいつもの豆腐サラダ（no photo）でした。